野鸡能煲汤吗,要怎样做才好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-21 17:59

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热心网友 时间：2022-05-01 16:37

原料：野鸡1只、木耳、枸杞、八角、葱姜、盐、料酒、植物油各适量。
美味野鸡汤查看大图
美味野鸡汤的做法
1．野鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段，姜切大片。
美味野鸡汤步骤1-2
2．炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻。
3．加入没过鸡块的水和八角大火烧开。
4．全部转入双立人烧锅，中小火炖约2个小时，至鸡块烂。
美味野鸡汤步骤3-5
5．加入木耳和盐再炖二十分钟
6．出锅前5分钟加入枸杞。
7．一锅美味滋补的靓汤就OK了。
美味野鸡汤步骤6-7
特别提示
1．野鸡肉比较难炖，如果没有烧锅，最好用砂锅来炖，时间要略延长。
2．不要过多的放调料，喝的就是野鸡汤的鲜美。

热心网友 时间：2022-05-01 17:55

最不讲究的吃法倒是有一个，以前我们经常在山上抓野鸡烤着吃，很香很香的

热心网友 时间：2022-05-01 19:30

野鸡肉比较韧，你有炖过羊肉吗，慢慢炖，去店里买调料包，

热心网友 时间：2022-05-01 21:21

能