醋泡黄豆的正确做法与吃法

发布网友发布时间：2022-04-21 17:59

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懂视网时间：2022-07-01 23:41

1、将黄豆洗净，沥干水分待用

2、锅烧至6成热

3、用小火，放入黄豆，翻炒30分钟

4、当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉

5、将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋

6、将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用。

懂视网时间：2022-09-07 04:34

1、每天早上吃10粒，晚上吃10粒，坚持下去，即达到祛斑的目的。切不可多吃，要不然会起到适得其反的效果。

2、在吃它的时候最好不要空腹吃，因为醋是一种具有腐蚀性的食物，如果大家在空腹的时候吃它，很容易会对自己的肠胃造成刺激，从而引起腹痛的出现。

3、对于那些肠胃不好的人群来说，你们在日常吃它的时候，最好用清水稀释之后再吃，要不然会刺激肠胃，还有腐蚀牙齿。

懂视网时间：2022-09-30 12:16

1、黄豆洗干净泡上一晚上，然后洗净，捞出备用。

2、电锅里烧水，烧开以后放入黄豆，多焯水一会这样豆腥味会干净一些。

3、焯好后的黄豆捞出，重新起锅，一点油。

4、油热后倒入黄豆翻炒几下，放少许白糖和醋（加上番茄酱效果会更好）。

5、糖醋黄豆两三分钟就熟啦。

懂视网时间：2022-10-18 20:29

1、食材：黄豆100g。

2、辅料：米醋200ml。

3、准备好食材。

4、找一个干净透明的瓶子，用沸水消过毒，晾干水分。

5、黄豆洗净，沥干水分。

6、将黄豆放入锅中，锅中不要倒油，小火慢烘，表面变色后可盛出。

7、将黄豆倒入瓶中，晾凉。

8、倒入米醋。

9、醋要淹过黄豆。

10、盖上瓶盖，放到冰箱冷藏室内，一星期后便可食用。浸泡期间，黄豆体积会变大，会将米醋吸干，所以看到黄豆超出液体后，要再倒进去些米醋，淹过黄豆。

11、每天可吃十粒，不要多吃。

懂视网时间：2022-11-22 22:33

1、醋泡黄豆的正确做法与吃法

（1）醋泡黄豆法。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。

（2）醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。

（3）浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。

（4）风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。

（5）在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜。

2、醋泡黄豆的功效

软化血管、降脂降压、防止动脉硬化等。醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡黄豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病。醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。

目前成为风靡世界的保健佳品，流行吃醋豆，近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品，走进了千家万户的餐桌。人们津津乐道于食用醋豆的感受，有的长期便秘消失了，心脏病缓解了，高血压降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转。醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间15日以上。

醋泡黄豆经国家权威部门验证核准，降脂甘油三脂保健功效显著。除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。

懂视网时间：2022-12-06 05:16

1、准备：新鲜黄豆250克、优质米醋1升、干辣椒（自选）。

2、先把黄豆洗干净。

3、放入一个大的可以密封的瓶子当中。

4、将醋倒入瓶中淹没黄豆（黄豆胀起来后，需再添加醋以淹没黄豆）。

5、泡制15天后，打盖按量直接食用即可。

6、食用方法：泡制15日后每天食用黄豆5～10粒。