车厘子与大樱桃区别
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发布时间：2022-04-21 17:58
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时间：2023-10-18 06:32
都是一样的，车厘子其实就是樱桃的英文名，Cherry，根据读法音译过来的。车厘子和我国的樱桃属于同一类的植物，但是它们之间还是有些差别的。车厘子主要来自美国、加拿大等美洲国家，个头比较大，颜色也更深，是一种很深的紫红色后紫黑色。
车厘子宜和什么一起吃
车厘子+酸奶：车厘子宜和酸奶一起吃，由于酸奶富含多种人体所需的营养元素，有健胃、消食的功效，车厘子和酸奶一同食用不仅味道可口，而且能促进人体血红蛋白再生，有效地防治贫血等疾病。
哪些人不适宜车厘子
1、热性病患者不适宜吃车厘子
车厘子味酸甜性温热，而热性病患者内火较旺，食用车厘子容易加重疾病症状，难以痊愈，所以热性病患者要忌食车厘子。另外，车厘子核仁含氰甙，该物质水解后会产生氢氰酸，氢氰酸是有毒物质。
2、糖尿病病人不适宜吃车厘子
车厘子中含有大量的糖分，对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱，血糖的本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，导致胰腺的功能衰竭，严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃车厘子。
车厘子的营养成分
车厘子具有很高的营养价值，且适合一般人群食用，车厘子中含有丰富的蛋白质、膳食纤维素、粗纤维、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、胡萝卜素，维生素A、B、C，以及矿物质钾、钠、铁、镁等。车厘子中的铁元素含量非常多，每百克车厘子中的含铁量多达5.9毫克，居于水果之冠。而车厘子的胡萝卜素含量也比葡萄、苹果、橘子要多出4～5倍。可见，车厘子还有很高的食疗价值。
