泡打粉是干什么用的
发布网友
共2个回答
热心网友
泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
热心网友
泡打粉是俗称的发酵粉。 泡打粉只是做食物的一种辅料而已 不能用它做东西吃的 泡打粉可以和面粉一起做蛋糕
