炸南瓜饼怎么做又酥又脆
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发布时间：2024-11-26 23:57
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热心网友
时间：2024-11-27 00:17
1. 首先，将南瓜去皮并切成块状，然后将其蒸熟。蒸熟后，用勺子将南瓜捣成泥，并加入适量的糖进行调味。
2. 接下来，逐渐向南瓜泥中加入糯米粉，并不断揉搓，直至形成一个光滑的面团。
3. 然后，将面团等分成为适量大小的块状，并搓成圆形。接着，将每个圆形面团压扁，两面都沾上面包糠。
4. 最后，在锅中倒入足量的食用油，等到油温达到六成热时，小心放入裹上面包糠的南瓜饼。用小火慢炸，直至南瓜饼炸至金黄色且外皮酥脆。即可捞出沥油，享用炸好的南瓜饼。
