什么是普洱茶茶膏?怎么喝?丨知识
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发布时间：2024-12-18 19:04
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时间：1天前
普洱茶膏，这个不太为人熟知的云南特产，其实有着丰富的历史和独特的魅力。它是通过精制大叶种茶叶，经过发酵和特殊工艺，将茶叶纤维与茶汁分离，最终制成易于携带和饮用的固态速溶茶。它的起源可以追溯到唐宋时期，是古代茶艺的延续。《本草纲目拾遗》中记载，普洱茶膏以其黑如漆的色泽，被誉为醒酒良品，且能消食化痰、清胃生津，对健康具有显著益处，特别是对于解酒护肝、改善消化和养胃效果显著。
在享用普洱茶膏时，可以选择不同的饮用方式。首先，煮饮法更为讲究，需将500-600毫升的蒸馏水或山泉水煮沸，加入1克茶膏，煮至茶膏融化，最佳观赏汤色温度为45-55℃。而冲泡法则更为便捷，只需将茶膏倒入杯子，加入适量沸水溶解，再加水至适宜浓度，饮用温度同样推荐45-55℃，每次分汤4-5毫升，品尝3-4秒。
无论是煮饮还是冲泡，普洱茶膏都能提供独特的口感体验，同时带来健康益处。如果你想尝试一种新的茶饮方式，不妨试试这源自云南的传统普洱茶膏。
