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主食材:小白菜1棵,榨菜80克,猪肉50克。
配料:油2汤匙,盐4克,料酒1汤匙,淀粉1汤匙。
步骤1:
白菜切条,洗净
步骤2:
猪肉丝加入料酒淀粉,抓匀
步骤3:
准备好榨菜一包
步骤4:
锅内热油
步骤5:
倒入肉丝滑炒至变色
步骤6:
倒入白菜翻炒均匀
步骤7:
放入榨菜丝、盐
步骤8:
加入适量热水
步骤9:
盖上锅盖,煮约3分钟即可。