西米露甜品怎么做学做5种美味又简单的西米露甜品
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发布时间：4小时前
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时间：3小时前
1. 芒果西米露制作步骤：
首先，洗净芒果，沿着果核切开，并划上十字刀。用手指顶住果皮中部，轻轻取出果肉。接着，将西米用清水浸泡1小时。然后，在锅中加入适量清水煮沸，放入西米煮至透明状后关火。将煮好的西米用清水冲洗，再浸泡在凉水中以防粘连。最后，将牛奶倒入锅中煮沸，加入西米露继续煮沸。
2. 香蕉西米露的制作方法：
先将西米洗净后放入锅中煮沸。当西米中心还有少许白色时关火，焖几分钟直至完全透明。将煮好的西米过凉水。剥皮并将香蕉挖成圆球形。将冷却的西米和香蕉放入碗中，加入牛奶。最后，加入蜂蜜调味即可。
3. 红豆西米露的制作过程：
将小西米洗净后放入沸水中煮至中心还有小白点，然后关火焖5-10分钟。将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中，一起放入冰箱冷藏半小时。蜜红豆可以购买现成品，也可以自制。自制的话，红豆需要提前浸泡以缩短烹饪时间。红豆煮至裂开后加入红糖，继续熬至汤汁变稠，冷却后加入炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。最后，将冷藏过的牛奶西米取出，倒入容器中，撒上蜜红豆即可。
4. 西瓜西米露的制作方法：
煮西米时，要确保水量充足，并且先将水烧开后再加入西米，边煮边搅拌以防粘连。煮5分钟后关火焖15分钟。当西米中心变透明，外表看起来透亮时，捞出用冷水冲洗，去除粘稠物质，然后冷却。再次煮沸水后，加入冷却的西米，如果之前清洗得当，西米不会粘锅。煮5分钟后需焖至少20分钟，耐心等待西米变透明。将西米、椰汁和西瓜放入容器中，即可完成，也可以选择冷藏后食用。
5. 火龙果西米露的制作方式：
西米露与水的比例大约为20克：500克，将西米露放入水中煮沸后关火静置20分钟，使其充分浸泡开。然后控干多余水分，将西米露盛出放入冰箱冷藏室。椰子粉加糖用开水冲开后也放入容器，放入冰箱冷藏。食用时，取出适量西米露，倒入冰冻椰子汁中冲调即可。最后，加入几个火龙果球增添口感。
