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黄金脆皮玉米棒的做法
材料:
玉米棒 4 根面粉 100 克玉米粉 50 克盐 1/2 小勺黑胡椒粉 1/4 小勺鸡蛋 1 个水 100 毫升面包糠 100 克油 适量步骤:
将面粉、玉米粉、盐和黑胡椒粉混合在一起,放入一个大碗中。在另一个碗中,打入一个鸡蛋,加入100毫升水,搅拌均匀。将玉米棒沾上面粉混合物,然后在鸡蛋液中浸泡,再沾上面包糠。将油倒入锅中,加热至180℃左右。将玉米棒放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。