柚子皮要怎样炒才能好吃?
发布网友
共1个回答
热心网友
柚子皮不要炒着不好吃，可以做蜂蜜柚子茶，将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的*部分削下来。削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味。
柚子肉全部拨出来，撕成小块，先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水。开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。
