丝瓜怎么炒好吃。

发布网友 发布时间：2022-02-27 05:04

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热心网友 时间：2022-02-27 06:33

步骤

1.轻轻的削下丝瓜外皮

2.把丝瓜切片

3.胡萝卜蒜切片姜葱切碎肉切片

4.锅里加油烧热放肉煸炒

5.放葱蒜酱油爆锅

6.把丝瓜胡萝卜倒入翻炒

7.放精盐、姜翻炒

8.放入鸡精入味即可

热心网友 时间：2022-02-27 07:51

丝瓜炒瘦肉特别好，丝瓜不要炒的太厉害，让它保持青青的颜色，味道很美味的。1、炒鸡蛋2、炒毛豆
3、清炒
不管怎么炒，入锅后淋一点啤酒，会保持丝瓜的色泽，不容易变黑，原因是啤酒具有抗氧化的功效。

热心网友 时间：2022-02-27 09:26

准备食材：丝瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜适量，酱油、油、盐、五香粉适量。
丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮，冲洗一下。
丝瓜不要去皮太厚，轻轻刮去外面的一层薄皮即可。
如果没有削皮刀的话，可用铁勺或筷子粗的那头，也可刮去。
丝瓜切滚刀厚片。
五花肉切薄厚均匀的片，葱、姜切碎，蒜拍一下切碎。
锅中放油，油热后倒入五花肉，小火煸出油。
五花肉煸至金*后，依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀。
放入丝瓜翻炒，加一点点水防止粘底。
中火炒至丝瓜变软放盐，继续炒一分钟，关火撒上准备好的蒜碎，利用余热翻炒均匀，出锅盛盘。