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热心网友
桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的。桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有很好的作用。
原料:桑葚适量、高度白酒适量、冰糖适量。
1、首先准备好食材桑葚、冰糖。
2、桑葚用水冲洗干净,放淡盐水中浸泡10分钟左右。
3、捞出控水晾干。
4、取无水无油的玻璃瓶放入桑葚。
5、放入冰糖。
6、倒入白酒密封放置酒色变红,桑葚酒完成。
参考资料来源:百度百科——桑葚酒
热心网友
桑葚泡酒的话,还可加点枸杞,人参等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络