发布网友
共5个回答
热心网友
给大家介绍几款比较简单的芝士做法,不能错过的芝士3种做法,每一种都惊喜不断,在家也能轻松做。
第一种:黄金芝士虾球
首先我们要准备好食材:对虾6只、芝士1片,植物油200克、食盐4克,面粉30克、鸡蛋1个,面包糠20克、黑胡椒粉1克。
第一步:
将准备好的虾去掉虾头和虾壳,虾尾留着,去掉虾线,清洗干净,然后再加入一些适量的食用盐以及少许黑胡椒粉,戴上手套将虾与食用盐以及黑胡椒粉一起抓匀。
第三步:
芝士片切成条,裹住虾再用牙签固定,裹上面粉,鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀,将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊,全部裹好,再往锅里放入油,油差不多呈六成热的样子,再倒入虾,将虾炸到两面都是金黄的颜色就好了。
第二种:芝士土豆夹
首先准备食材:小土豆2个、火腿四片、番茄1个、芝士片2片、黑椒粉少许、盐1g。
第一步:
我们要将番茄洗干净再拿到在西红柿底部切十字,然后把准备好的土豆和番茄一起放进锅里水煮十分钟左右,不要煮得太久,这样的步骤是方便我们去皮,土豆去皮后再切成一片一片的,铺在模具底部,再撒上一点盐,记得盐别放太多了,不然就会影响口感。
第二步:
最后我们需要两片芝士片,把它放在番茄上就好了,再把剩下的土豆片铺到上面,然后撒上黑胡椒粉,放进150°C预热好的烤箱中,时间需要等待20分钟就好了。
第三种:芝士年糕
首先准备食材:年糕3块、咸味芝士片3片、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋2个。
第一步:先把蛋放在碗中然后用打蛋器均匀的打散蛋液,再把年糕切成一片一片,取出一块芝士片夹上就好了,再均匀的铺上一层鸡蛋液与面粉以及面包糠。
第二步:在锅中倒入一些植物油,用大火烧热。烧热后再转中火,放入年糕后,将年糕油炸呈金*就可以了。
以上是小编精心给芝士控的小可爱准备的,不能错过的芝士3种做法,每一种都惊喜不断,在家也能轻松做,希望你们自己能做出自己心中想要的芝士口感
热心网友
芝士的吃法:
芝士按照用途可分为芝士碎、芝士片、芝士块、芝士粉等。芝士碎用于给沙拉、意面调味;芝士片夹在汉堡、三明治里;芝士块可制作披萨、蛋糕甜点;芝士粉常出现于面包、饼干中。
在西方,芝士的品种多达上千种,根据制作方法、脂肪含量、奶源的不同,芝士的口味也有浓有淡。马苏里拉芝士常被用于制作披萨,它脂肪含量高,最大的特点是会拉丝,适合焗烤类的烹饪方式。
芝士虽然高端,但却不是西方人的专利,游牧民族擅长制作奶制品,而在我国的很多地区,都有类似芝士的美食。云南的烤乳扇、蒙古的奶豆腐、*的奶条、的奶疙瘩,从制作方法、口感上来说,都能算作“奶酪”。
热心网友
材料:土豆4个、芝士数片(cheese slice)
做法:
预热烤箱400F
土豆洗净去皮,切成厚块(大概一个土豆切3到4块)
土豆块两边均匀擦少许盐,排放在烤盘内
芝士片按土豆切面大小裁剪,排放在土豆上
入烤箱大约30分钟就可以了
额..有烤箱功能的微波炉应该可以,~有烤功能的微波炉应该可以的
热心网友
奶酪土豆:这道菜的原料有:土豆、洋葱、块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入切成片的芝士片,待奶酪完全融化后即可食用。这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。
热心网友
最好配肉,烤肉吃