海边城市的海鲜是不是真的便宜大碗管饱？

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:50

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热心网友 时间：2023-08-20 17:55

告诉大家海鲜不便宜。。。。是不是感觉生活在海边，海鲜就是白菜价。其实并不是。

海鲜种类比较多有贵也有便宜的。野生小黄鱼和野生大黄鱼查好多倍。野生黄鱼和深水黄鱼也差很多。如下图，都是黄鱼你能分辨出来吗？

同样是虾价格却差异很大。如红虾，活皮虾，竹节虾，价格递增。同样的虾，大小不一样价钱也不一样。

红虾

竹节虾

活皮虾

想吃便宜大碗管饱的海鲜要看时机。

热心网友 时间：2023-08-20 17:56

一，这要分是什么海鲜

地产的或养殖的海鲜在大量上市的季节是比较便宜，比如贝壳类和一些小鱼，这里面贝壳类海鲜基本常年价钱比较稳定，一般蛤蜊都是五块钱左右一斤。不过问过很多不靠海的朋友，他们那里也基本都是这个价。
不常见的产量稀缺的海鲜，这类海鲜海边可能比不靠海的地方还贵，因为这样的海鲜海边上货量小，加上海边人都比较识货、爱吃，因此不愁卖所以价钱贵。比如一些比较小众的海鱼，以及一些少见虾蟹贝类，这些海边因为鲜活售价反而要高一些。

远洋捕捞的鱼类和海鲜，以及进口的鱼类和海鲜，这些售价反而会比不靠海的地方贵。因为海边城市的物流费用可能比内陆地区贵，比如:带鱼、厄瓜多尔白虾、阿根廷红虾这些远洋进口的海鲜，或者是国内其它产地的海鲜，这些运到海边城市反而要贵一些。因为进货量少，加上物流费用高，所以售价也会高一些。
二，市场售卖的海鲜要比海边新上来的便宜

海边渔民船靠岸后，现在基本都有专门鱼贩子包船，也就是不论上来什么海鲜他们一起打包拿走。很多渔民是不零卖给散客的，因为海鲜的收获有不确定性，自然包船收购对于渔民来说更合适。

海边渔民卖的海鲜普遍要比市内和不靠海的地方贵一些。因为:1.新鲜。2.去的人都是实实在在想买的，而且不像市场可以比价。3.渔民一般以批发为主，散客买的把好的挑走了，剩下的会不太好批，所以价格自然要的高一些。

市场上售卖的海鲜因为进货渠道不一样，所以售价也不一样。加上海鲜属于“水头货”，市场上售卖的海鲜都会有办法增加一部分水分涨称，比如加“海水晶”养殖，用淡水浸泡等，所以买的时候反而比海边刚上来时便宜。

越是海滨城市，其实海鲜的售价却不一定便宜，因为爱吃人多、产量低，所以售价自然不会太便宜。养殖的海鲜如果是本地地产的，这个价钱倒是相对便宜一些。

热心网友 时间：2023-08-20 17:56

肯定不是这样的呀，因为在一些海边的这个城市的这个海鲜还算是价格比较贵的，但是最主要的就是新鲜味道比较好。

热心网友 时间：2023-08-20 17:57

海边城市的海鲜其实并不便宜，因为海边城市的人比较会吃，也知道什么海鲜比较好吃，所以说当地的海鲜其实并不便宜，也并不是向上传的那样，大碗管饱
不同地方人的生活习惯不一样，人们对海鲜的认知程度也不一样

热心网友 时间：2023-08-20 17:57

海鲜都不会太便宜的。因为海鲜来自大海，出海的渔船费用很高，而且捕捞之后还需要保冷冻保鲜，这都需要大量的资金，所以真正鲜活的海鲜是比较贵的。只有那些销路不好的海鲜才会便宜一些。海鲜都不会太便宜的。因为海鲜来自大海，出海的渔船费用很高，而且捕捞之后还需要保冷冻保鲜，这都需要大量的资金，所以真正鲜活的海鲜是比较贵的。只有那些销路不好的海鲜才会便宜一些。